Smart Ofenzone

Unsere branchenführende Ofentechnologie optimiert Leistung und Effizienz, um Ihre Produkte und Ihren Prozess zu verbessern.

• Flexible Wärmeübertragungsmodi und Steuerung
• Im Werk gebaute Module lassen sich einfach und schnell aufstellen und anschließen
• Modulbauweise für optimale Backprofilsteuerung
• Luftumwälzungs- und Abluftsysteme sind vollkommen steuerbar
• Steuersystem mit Regelschleife ermöglicht automatische Überwachung und Einstellung des Ofens
• Erhältlich mit Gas- oder Elektroheizung
• Vorhandene RBS-Öfen können leicht von Gas- auf Elektroheizung umgestellt werden

Wenden Sie sich an uns, um eine Liste aller Funktionsmerkmale und technischen Daten zu erhalten.

Anlagen von RBS werden gemäß den Standards unseres SafeShield-Programms konstruiert und erzeugt, um die Sicherheit des Bedienungspersonal sowie Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und um die einfache und schnelle Reinigung zu ermöglichen. Wichtige SafeShield-Funktionsmerkmale für diese Maschine:

• Vollautomatisierter Betrieb
• Niederdruckgassystem konzipiert nach Codes von Factory Mutual und IRI
• Große Zugangstüren erleichtern die Reinigung
• Aktive Flammen- und Temperaturüberwachung
• Explosionsschutzplatten und -türen sind in das System eingebaut
• Automatische Brandunterdrückungssysteme
• Durch große Zugangstüren einfach zugängliche Backkammer
• Flacher Boden in der Backkammer ermöglicht das einfache Ausräumen von angesammelten Produktrückständen

Reading Bakery Systems bietet die neuesten, kundenspezifisch konzipierten Steuersysteme für Ihre Maschinen. Alle Steuersysteme werden intern konzipiert und gefertigt. Wir halten uns bei den neuesten Technologien, Sicherheitsstandards und Steuerungsspezifikationen auf dem Laufenden, damit Ihre Produktion sicher und effizient laufen kann.

• Automatischer Betrieb und rezeptbasiertes Steuerungssystem
• Temperaturen werden über Regelschleifen reguliert
• Durch Überwachung der Parametertrends im Ofen kann der Bediener den Backvorgang in Echtzeit nachvollziehen