Konvektionsofen Über Trockner

Kombiniert einen normalen Konvektionsofen mit einer Trockenzone

Diese platzsparende Zone kombiniert eine standardmäßige Umluftzone, die über einer Trockenzone montiert ist. Das Produkt wird durch die Backkammer transportiert und einem zweiten Förderband übergeben, das in Gegenrichtung durch den Trockner unter der Ofenzone verläuft. Die Konvektionswärme wird durch ein unter dem Förderband verlaufendes Luftgebläse auf das Produkt im Trockner übertragen. Ofen- und Trocknermodule werden unabhängig voneinander gesteuert und überwacht. Die Trennung des Back- und Trocknungsvorgangs gestattet eine effizientere Produktion von Produkten, die lange Trocknungszeiten benötigen oder eine große Masse haben.

Besseres Backen beginnt hier. Fangen Sie noch heute an!

FUNKTIONSMERKMALE & TECHNISCHE DATEN

Sehen Sie es in Aktion

Unsere branchenführende Ofentechnologie optimiert Leistung und Effizienz, um Ihre Produkte und Ihren Prozess zu verbessern.
  • Flexible Wärmeübertragungsmodi und Steuerung
  • Im Werk gebaute Module lassen sich einfach und schnell aufstellen und anschließen
  • Modulbauweise für optimale Backprofilsteuerung
  • Luftumwälzungs- und Abluftsysteme sind vollkommen steuerbar
  • Steuersystem mit Regelschleife ermöglicht automatische Überwachung und Einstellung des Ofens
  • Erhältlich mit Gas- oder Elektroheizung
  • Vorhandene RBS-Öfen können leicht von Gas- auf Elektroheizung umgestellt werden

Wenden Sie sich an uns, um eine Liste aller Funktionsmerkmale und technischen Daten zu erhalten.

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Anlagen von RBS werden gemäß den Standards unseres SafeShield-Programms konstruiert und erzeugt, um die Sicherheit des Bedienungspersonal sowie Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und um die einfache und schnelle Reinigung zu ermöglichen. Wichtige SafeShield-Funktionsmerkmale für diese Maschine:

 

  • Geschlossenes Maschinengehäuse minimiert den Bedienereingriff in der Nähe von bewegten Teilen


WEITERE INFORMATIONEN ÜBER SAFESHIELD
Reading Bakery Systems bietet die neuesten, kundenspezifisch konzipierten Steuersysteme für Ihre Maschinen. Alle Steuersysteme werden intern konzipiert und gefertigt. Wir halten uns bei den neuesten Technologien, Sicherheitsstandards und Steuerungsspezifikationen auf dem Laufenden, damit Ihre Produktion sicher und effizient laufen kann.
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