Elektrische Ofenzonen
Die RBS-Elektroofenzonen bieten eine präzise Steuerung der Luftgeschwindigkeit und der Temperatur an der Ober- und Unterseite.
Ideal für:
Smart Ofenzone
Die SMART-Zone von Reading Bakery Systems nutzt sowohl Strahlungswärme als auch Konvektionswärme für flexibles Backen.
Ideal für:
Konvektionsofen Über Trockner
Konvektionsofen Über Trockner kombiniert einen normalen konvektionsofen mit einer trockenzone.
Ideal für:
Konvektionsofenzone
Die Einzelzug-Konvektionszone dient als Setz-, Bräunungs- oder Trocknungszone.
Ideal für:
