Reading Bakery Systems (RBS), einer der weltweit führenden Hersteller von Snack-Produktionssystemen, hat eine neue, fortschrittliche Thomas L. Green WCX-Drahtschneidemaschine eingeführt, die mehr Produktflexibilität, Kontrolle, bessere Funktionsmerkmale und eine einfachere Hygiene als frühere Modelle bietet.
Diese neue Maschine verfügt über ein erweitertes Produktangebot, darunter Standard- und gefüllte Riegel, mehrfarbige Produkte, gefüllte und umhüllte Kekse, Leckereien für Haustiere, gefrorene Teiganwendungen und vieles mehr. Die WCX ist in der Lage, eine Durchsatzleistung von bis zu 300 Schnitten pro Minute (cpm) zu erzielen und dabei ein hohes Maß an Genauigkeit und ein gleichbleibendes Stückgewicht beizubehalten.
Die WCX-Drahtschneidemaschine ist wirklich beeindruckend, da sie unseren neuesten nachhaltigen Designansatz und die SafeShield-Hygieneprotokolle mit der unübertroffenen RBS-Technologie verbindet.
“Die WCX-Drahtschneidemaschine ist wirklich beeindruckend, da sie unseren neuesten nachhaltigen Designansatz und die SafeShield-Hygieneprotokolle mit der unübertroffenen RBS-Technologie verbindet. Unser Fokus auf Innovation bedeutet, dass wir unseren Kunden ein Höchstmaß an Produktionsflexibilität und -effizienz bieten“, so Sam Pallottini, Direktor von Cookie, Cracker, and Pet Food Systems Sales.
Die WCX-Drahtschneidemaschine schneidet mit einem Drahtrahmenmodul einzelne Formen gleichmäßig. Für Stoffe, die schwieriger zu schneiden und sauber zu trennen sind, kann ein optionales Ultraschallgerät verwendet werden. Die rezeptgesteuerten Linear-Servomotoren ermöglichen unbegrenzt viele Nockenprofile – sie steuern die Drahtpositionierung, Hublänge sowie Drahthöhe und Bandanhebung. Einstellungen erfolgen bei laufender Maschine einfach über den integrierten Touchscreen. Die Anlage stimmt sich selbst auf die Drahtposition der Matrizenschale ab.
Maßgeschneiderte Stanz- und Stanzdraht-Baugruppen werden für spezifische Produkteigenschaften entwickelt. Die flexible Maschine bietet mehrere Möglichkeiten zur Co-Extrusion von Keksen und Riegeln, und es können interne und externe Pumpensysteme für erweiterte Produktmöglichkeiten hinzugefügt werden. Das Schneiden oder Crimpen von Riegel-Produkten wird durch ein integriertes Schneidesystem ermöglicht, das nach der Drahtschneidemaschine am Rahmen des Übergabeförderbandes montiert wird.
Die WCX-Drahtschneidemaschine wurde mit mehr als 50 Prozent weniger Teilen als herkömmliche Drahtschneidemaschinen konstruiert und ermöglicht einen werkzeuglosen Produktwechsel. Sie ist extrem einfach zu reinigen und zu warten. Das Kopfteil wird seitlich von der Maschine abgenommen, um einen schnellen Zugang und eine schnelle Reinigung zu ermöglichen. Das Design verwendet gängige Servomotoren für verbesserte Wartung und reduzierte kritische Ersatzteilbestände. Abwaschbare Komponenten wie Matrizen, Füllblöcke, Drahtrahmen und Drahtschneidköpfe lassen sich einfach und ohne Werkzeuge ausbauen.
RBS SafeShield-Designkriterien sind in die Maschine integriert, um die Sicherheit des Bedienungspersonals zu gewährleisten und die Desinfizierung und Instandhaltung zu vereinfachen. Die Maschine wird mit Lichtschranken geliefert, die die Maschine sofort stoppen, wenn eine Lichtschranke unterbrochen wird. Dies sorgt für umfassenden Schutz vor Verletzungen. Das Lichtschrankensystem maximiert außerdem den Zugang zu den Maschinenkomponenten für die Instandhaltung und Reinigung.
Die WCX-Drahtschneidemaschine wird auf der IBIE 2022 zu sehen sein und kann im RBS Science & Innovation Center getestet werden. Um mehr über diese und andere Technologien von RBS zu erfahren, besuchen Sie bitte www.readingbakery.com, rufen Sie an unter +01 610.693.5816 oder kontaktieren Sie RBS über soziale Medien.
