Automatisierte Ausstattung für Bäckereiproduktionslinien

Verbessern Sie Ihre Prozesse und erfüllen Sie die wachsenden Anforderungen an Ihre Produkte mit hochwertigen, erschwinglichen und automatisierten Bäckereiproduktionsanlagen von Reading Bakery Systems.

Reading Bakery Systems (RBS) mit Hauptsitz in Robesonia, Pennsylvania, bedient Kunden in der globalen Snack-Food-Industrie. Wir bieten ein komplettes Sortiment an Misch, Teighandhabungs und -formungs, Back, Trocknungs- und Zusatzgeräten, Kekssystemen, Crackersystemen, Brotsnacksystemen, Kartoffelsnacksystemen, Brezelsystemen und Kontrollsystemen.

Kontinuierliches Mischen

Um einen gleichmäßigen Teig und ein gleichmäßiges Endprodukt zu erhalten, sollten Sie unsere kontinuierliche Mischtechnologie in Betracht ziehen. Exact Mixing bietet verschiedene Mischermodelle, die für verschiedene Produkttypen geeignet sind.

Unser vielseitigster Mischer ist der Exact MX Continuous Mixer. Es eignet sich gut für eine breite Palette von Produkten, darunter Pizza, Kekse, Snacks, Teige, Zuckerguss und Pasten. Es ist auch ein idealer Mischer der ersten Stufe für Prozesse, bei denen Creme- und Vormischstufen erforderlich sind. Dieser Mischer bietet Teigproduktionsraten von 500 bis 6.000 kg / Stunde.

Teighandhabung

RBS ist stolz darauf, seinen Kunden ein umfangreiches Sortiment an Geräten für die Handhabung und Umformung von Teig zwischen Mischer und Ofen anbieten zu können.

Für extrudierte und coextrudierte Produkte ermöglicht der Reading Pretzel Niederdruckextruder die konsistente und genaue Herstellung einer Vielzahl von strukturellen, flachen und gefüllten extrudierten Formen und Stiften.

Der Thomas L. Green Rotary Moulder produziert effizient hochauflösende dreidimensionale rotationsgeformte Snacks, Kekse und Leckereien für Haustiere.

Für Snacks mit Folie erstellt der Thomas L. Green Sheeter eine konsistente Teigplatte, und Abwalzstationen sorgen vor dem Formen für eine genaue Dicke. Bilden Sie mit der Abschneidstation kratzfreie geometrische und weitere unterschiedliche Formen.

Hochwertige Öfen

Der Thomas L. Green PRISM OVEN ist seit mehr als einem Jahrhundert in der Snack-, Keks- und Crackerindustrie bekannt. Als flexible Backplattform in einem Durchgang wurde die Produktkonsistenz verbessert.

Der Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® bietet die gleiche Flexibilität wie der PRISM OVEN zum Backen von Brezeln, Brotsnacks, gebackenen Chips und Kartoffelsnacks.

Komplette schlüsselfertige Produktionssysteme

RBS produziert und installiert komplette schlüsselfertige Produktionssysteme mit der neuesten Technologie und kann Kunden dabei helfen, gebackene Snacks effizient und profitabel herzustellen. Diese Systeme bieten die Flexibilität, diskontinuierliches oder kontinuierliches Mischen zu integrieren.

Das Hart- und Weichkekssystem von Thomas L. Green stellt Blechkekse und rotationsgeformte Kekse her. Für harte Kekse bietet dieses System einen 3-Rollen-Blech, Messrollen und eine flexible Rotationsschneidestation. Weiche Kekse werden auf einem Rotary Moulder hergestellt, mit dem hochauflösende dreidimensionale Snacks, Kekse und Leckereien für Haustiere effizient hergestellt werden können.

Mit dem Multi-Crisp Baked Snack System können Sie eine Vielzahl von Weizen-, Kartoffel-, Mehrkorn- und Maismasa-Mehlchips mit einem flexiblen System herstellen. Das System kann je nach Anzahl der Ofenabschnitte nach der Teigfolienausrüstung zwischen 250 und 1.000 kg / h Fertigprodukt produzieren.

Das modulare stapelbare Chipsystem wurde entwickelt, um zuverlässig und effizient hergestellte stapelbare gebratene Chips herzustellen. Das System umfasst ein spezielles FX-Kontinuierliches Mischsystem, einen 2-Rollen-Blech und eine Rotationsschneidestation und kann je nach Frittierkapazität (nicht von RBS geliefert) zwischen 500 und 1.000 kg / h produzieren.

Erfahren Sie, wie Reading Bakery Systems Ihre Anforderungen erfüllen kann, wenn Sie nach Geräten für automatisierte Bäckereiproduktionslinien suchen. Rufen Sie uns unter +31 615 510 789 an oder klicken Sie hier, um die fortschrittlichsten kommerziellen Backprodukte der Welt zu entdecken.

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